NY発、日本新スタイルのフードホール

JR恵比寿駅西口から徒歩2分、2016年9月にオープンしたばかりの新スタイルのお店「EBISU FOOD HALL」を紹介します。
このお店は、JR恵比寿駅からだけではなく、東急東横線代官山駅から徒歩8分、東急東横線中目黒駅から徒歩14分と、アクセスにとても便利な場所に位置するお店です。

フードホールと聞いてどんなイメージを持ちますか？
日本では、ショッピングモールなどにあるフードコートが定番ですが、このお店は、NYのフードホールをイメージしています。NYスタイルのフードホールは、カジュアルで入りやすいお店の雰囲気の一方、本格的なシェフやバリスタなどが作る高品質な食べ物が特徴です。
EBISU FOOD HALLでは、「自家焙煎コーヒー」「サンドウィッチ」「グルメサラダ」「バル」の4つの店舗が同じ空間に並びます。サラリーマンや家族、学生など幅広い層の人たちが日常的に使え、様々なシチュエーションに合わせてお店を使い分けできるのがこのお店ならではの魅力です。

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喫煙の心配なく愛犬と一緒にテラス席で過ごせる

このお店では、テラス席のみペット同伴可能です。
テラス席は、お店正面の駒沢通り沿い側と、お店奥側の2箇所にあります。お店正面側は、テラス席でも禁煙席となっているため、喫煙の心配が必要ないのは愛犬家にとって嬉しいポイント。
また、この時期テラスにはブランケットが用意されているため、寒さの心配もいりません。
愛犬と一緒にお店に伺う際は、他のお客さんも気持ちよくお店を利用できるために、基本的なマナーや配慮には気をつけましょう。

素材にこだわったメニューの数々

お店こだわりなのが、自家焙煎コーヒーのEBISUブレンド。コーヒーの店舗は朝8時から営業しており、朝10時までなら好きなドリンクにプラス100円でトーストをセットにでき、モーニングを楽しめます。

また、ランチにはサラダプレートがおすすめです。8種類のデリの中から自分の好きなものを選び、自分だけのプレートを作ることができます。全て店内で調理されており、お店の人が盛り付ける様子もウィンドウ越しに見えるため、安心して食事を楽しむことができます。

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エビスフードホール ＊ EBISU FOOD HALLさん(@ebisufoodhall_official)がシェアした投稿 – 2017 10月 12 7:26午後 PDT

日本では斬新なNYスタイルのフードホール。新たなスタイルのお店を一足早く、自分だけの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。